En tysk klassiker som är kokt istället för rökt, vilket gör den saftig och mör.

Vikt: 4 st korvar á ca 140 g. Totalt ca 560 gram.

Korvarna är handgjorda och man siktar på att komma så nära den angivna vikten som möjligt. Men vi reserverar oss för att korvar kan komma variera lite i storlek, både upp och ner.

Kötthalt: 90%.

KorvOlles Bratwurst är en smakrik och kryddig korv som passar perfekt för alla tillfällen. Med en hög kötthalt på 90% får du en korv som är både saftig och fyllig. Denna bratwurst är tillverkad av en blandning av griskött och nötkött, vilket ger en rik och balanserad smak. Späcket och potatismjölet bidrar till en härlig konsistens, medan lök och kryddor ger en extra smakdimension. Korvarna är kokta istället för rökta, vilket ger dem en unik och mildare smakprofil. De är kryddiga och smakrika utan att vara starka, vilket gör dem till ett utmärkt val för både vuxna och barn. Denna bratwurst är perfekt för grillen, stekpannan eller ugnen, och passar lika bra till en enkel vardagsmiddag som till en festlig grillkväll. KorvOlle har verkligen tänkt på allt när de skapade denna bratwurst. Varje korv är handgjord, vilket kan leda till små viktvariationer, men det bidrar också till den genuina känslan och höga kvaliteten. Med en balanserad kryddning och en saftig konsistens är KorvOlles Bratwurst ett pålitligt val för alla som älskar god mat. För de som vill veta mer om innehållet, hittar du griskött, nötkött, späck, potatismjöl, lök, salt, kryddor, socker och konserveringsmedel E250 i denna korv. Den är en del av KorvOlles sortiment av färskvaror och är ett utmärkt tillskott till din matlagning.

Styrka: OO

KorvOlles styrkeskala: Nå, hur starka är egentligen KorvOlles korvar? De tycker sig ha allt från helt mild korv till svimm-korv, men alla har vi olika utgångslägen. Här försöker KorvOlle sig på att förklara utifrån sin egna palett, känslor och upplevelser.

O - Helt och hållet mild. Enkel och välgjord. Smakar kött!

OO - Kryddig och smakrik utan att vara stark.

OOO - Är man van vid helt okryddad mat så kan denna känns stark. Den har lite sting men just jag kulle inte kalla den stark.

OOOO - Mellanstark. Rund och fin med pepprig kant.

OOOOO - Lätt chilistyrka, i fint samspel med övriga kryddor.

OOOOOO - Mer styrka. Mer skärpa.

OOOOOOO - Het men fortfarande välbalanserad och hanterbar. Det eldar till i munhålan och värmer till i själen.

OOOOOOOO - Stark på riktigt. Med ca 12% plats kvar för andra smaker. Det bränner i käften, du gör ett oidentifierbart ljud, en liten grimas, blir varm i bröstet, ansiktet och svett kan komma att bildas på din panna.

OOOOOOOO - Hettan går upp i näsan innan du hinner blinka, och munnen fylls med saliv blandat med chili du inte kan uttala namnen på. Du börjar hosta, ångrar att du ens tog tuggan. "Varför måste jag hålla på???" Munnen och bröstet brinner. Du börjar svettas på ställen du inte visste att det gick att svettas på. Blir sedan kallsvettig. Den utomkroppsliga upplevelsen rullar igång och du ser ditt liv flyga förbi. Tänker på Mamma. Och vem ska ta hand om din guldfisk Håkan!? Ögonen vattnas, du andas hårt med munnen på vid gavel samtidigt som du symboliskt fläktar händerna mot ansiktet och gör valljud. Rycker upp kylen, dricker upp sista mjölken och äter en torr bit Skogaholmslimpa. Snart blir kroppen utmattad och lite skakig efter att alla hårt krampande muskler. Du känner dig liten i stora stygga världen, undrar om det verkligen var värt det för att bevisa motsatsen. Du får ögonkontakt med Håkan, känner en våg av ömhet och tacksamhet för det lilla. Ger honom en klapp, lite extra kvällsgodis och känner att du lever!