Allt började med grillmästarna 2015 och kryddblandningen Sweet Carolina! Företaget Asarums IT & BBQ grundades och tillsammans med Michael Dorfman från USA skapades varumärket Widowmakers BBQ, och de första kryddblandningarna såg dagens ljus. 2017 deltog företaget i SM och kvalificerade sig till finalen på Liseberg, där de slutade på en hedrande 9:e plats och kvalificerade sig till VM på Irland. Resultatet blev en mittenplacering (51:a). 2018 utökades verksamheten med egna lokaler och större blandare, vilket möjliggjorde legotillverkning av kryddblandningar. 2019 bildades Blekingekryddan.se för att erbjuda föreningar och klasser möjligheten att sälja kryddblandningar och tjäna pengar. År 2020 slogs Blekingekryddan.se ihop med Widowmakers.se, och en automatisk fyllare köptes in. 2021 genomfördes en ombyggnad av lokalerna, vilket resulterade i kallager och större tillverkningsytor. Widowmakers BBQ erbjuder unika kryddblandningar inspirerade av amerikansk BBQ, med enbart naturliga ingredienser. All tillverkning sker i egna lokaler i Asarum, och verksamheten är miljöcertifierad genom FTI (Gröna punkt).