Klosterprodukter erbjuder mathantverk i premiumsegmentet med äkta smaker från högklassiga råvaror, helt utan onödiga tillsatser. Produkterna är handgjorda i små serier, och senapen tillverkas från grunden genom att mala gula och bruna senapsfrön i olika grovlekar. Utbudet inkluderar senapsvarianter för alla smakriktningar, med unika kombinationer av sötma, syra, hetta och grovlek. De gula fröna bidrar med milda och smöriga toner medan de bruna fröna tillför intensitet och hetta. Klosterprodukter strävar efter att erbjuda spännande smaker för medvetna konsumenter. Sortimentet innehåller bland annat kallrökt senap, äppelketchup och kolasås med citroncest och havssalt. Produkterna skapar en smakupplevelse som är både intressant och samtalsvärd, och förgyller såväl vardag som fest. Tillverkningen av premiumsenap startade våren 2021 på ön Kökar i Ålands södra skärgård, Finlands sydligaste livsmedelsproducent. Efter omfattande produktutveckling och studier har Klosterprodukter nått marknaden främst genom mun till mun-metoden, men med stor tilltro till kvaliteten och potentialen hos sina produkter.