KorvOlles egen falukorv, med 81% kötthalt! Tatueraren Per Wiklander från studion Svart Sol har fått tolka utsidan av denne svenskars överlägset mest älskade korv.

Vikt: 800 gram.

Korvarna är handgjorda och man siktar på att komma så nära den angivna vikten som möjligt. Men vi reserverar oss för att korvar kan komma variera lite i storlek, både upp och ner.

Kötthalt: 81%.

Dalabatong från KorvOlle är en mild och smakrik korv som passar perfekt för alla som uppskattar en balanserad smakupplevelse. Med en kötthalt på 81% och en noggrant utvald blandning av griskött, fett fläsk och nötkött, erbjuder denna korv en fyllig och saftig konsistens. Kryddorna är väl avvägda för att ge en rund och behaglig smak utan att vara stark. En av de unika aspekterna med Dalabatong är dess design. Utsidan är skapad av tatueraren Per Wiklander från studion Svart Sol, vilket ger korven en distinkt och konstnärlig touch. Detta gör Dalabatong inte bara till en smakupplevelse, utan också till en visuell njutning som kan imponera på dina gäster vid nästa måltid. Dalabatong är en del av KorvOlles sortiment, där styrkan klassificeras som O, vilket innebär att den är mild. Detta gör den till ett utmärkt val för både barn och vuxna som föredrar en korv utan hetta. För de som är intresserade av ingredienser, innehåller Dalabatong en blandning av griskött, fett fläsk, nötkött, vatten, potatismjöl, kryddor, socker och koksalt. Den innehåller också några tillsatser som natriumaskorbat, natriumacetater och natriumnitrit för att säkerställa hållbarhet och smak. Sammanfattningsvis är Dalabatong en välbalanserad och mild korv med en unik design, perfekt för alla tillfällen.

Styrka: O

KorvOlles styrkeskala: Nå, hur starka är egentligen KorvOlles korvar? De tycker sig ha allt från helt mild korv till svimm-korv, men alla har vi olika utgångslägen. Här försöker KorvOlle sig på att förklara utifrån sin egna palett, känslor och upplevelser.

O - Helt och hållet mild. Enkel och välgjord. Smakar kött!

OO - Kryddig och smakrik utan att vara stark.

OOO - Är man van vid helt okryddad mat så kan denna känns stark. Den har lite sting men just jag kulle inte kalla den stark.

OOOO - Mellanstark. Rund och fin med pepprig kant.

OOOOO - Lätt chilistyrka, i fint samspel med övriga kryddor.

OOOOOO - Mer styrka. Mer skärpa.

OOOOOOO - Het men fortfarande välbalanserad och hanterbar. Det eldar till i munhålan och värmer till i själen.

OOOOOOOO - Stark på riktigt. Med ca 12% plats kvar för andra smaker. Det bränner i käften, du gör ett oidentifierbart ljud, en liten grimas, blir varm i bröstet, ansiktet och svett kan komma att bildas på din panna.

OOOOOOOOO - Hettan går upp i näsan innan du hinner blinka, och munnen fylls med saliv blandat med chili du inte kan uttala namnen på. Du börjar hosta, ångrar att du ens tog tuggan. "Varför måste jag hålla på???" Munnen och bröstet brinner. Du börjar svettas på ställen du inte visste att det gick att svettas på. Blir sedan kallsvettig. Den utomkroppsliga upplevelsen rullar igång och du ser ditt liv flyga förbi. Tänker på Mamma. Och vem ska ta hand om din guldfisk Håkan!? Ögonen vattnas, du andas hårt med munnen på vid gavel samtidigt som du symboliskt fläktar händerna mot ansiktet och gör valljud. Rycker upp kylen, dricker upp sista mjölken och äter en torr bit Skogaholmslimpa. Snart blir kroppen utmattad och lite skakig efter att alla hårt krampande muskler. Du känner dig liten i stora stygga världen, undrar om det verkligen var värt det för att bevisa motsatsen. Du får ögonkontakt med Håkan, känner en våg av ömhet och tacksamhet för det lilla. Ger honom en klapp, lite extra kvällsgodis och känner att du lever!