Satake Kockkniv är en mångsidig och pålitlig kniv som passar perfekt i alla kök. Med sin eleganta design och högkvalitativa material är denna kniv ett utmärkt val för både professionella kockar och hemmakockar. Bladet är tillverkat av 5 lager AUS10-stål, vilket ger kniven en imponerande skärpa och hållbarhet. Det unika regnmönstret på bladet ger inte bara en estetisk touch utan bidrar också till att minska friktionen vid skärning. Handtaget är tillverkat av vril, en speciell typ av trä där fibrerna går åt olika håll, vilket gör det både starkt och vackert. Varje handtag är unikt, vilket ger varje kniv en personlig prägel. Handtaget är också utformat för att ge ett bekvämt och säkert grepp, vilket gör det lätt att hantera kniven under långa matlagningssessioner. Gyuto, som är den japanska benämningen på västerländska kockknivar, har en lägre profil och en spetsigare avslutning jämfört med traditionella japanska kockknivar. Detta gör den särskilt lämplig för en mängd olika uppgifter i köket, från att skära grönsaker och rotsaker till att hantera fisk och fågel. Med en hårdhet på 60-61 HRC är denna kniv både robust och hållbar, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i köket. Bolstret i rostfritt stål ger extra stabilitet och balans, vilket gör kniven ännu mer bekväm att använda. För mer detaljerad information om specifikationer och högupplösta bilder, vänligen se specifikationsbladet.