Bunka-kniven från Satake är en mångsidig kökskniv som passar för en mängd olika uppgifter. Med sin höga profil och triangelformade spets är den idealisk för att skära grönsaker, kött och fisk. Knivens blad är tillverkat av fem lager stål med en kärna av AUS10, vilket ger en skarp och hållbar egg. Handtaget på Bunka-kniven är tillverkat av kanadalärk och är unikt för varje kniv. Detta beror på att virket, som kallas Vril eller masur, har en naturlig variation där fibrerna går åt olika håll. Detta gör handtaget både vackert och robust. Denna unika egenskap ger varje kniv en personlig touch och gör den till ett konstverk i sig. Knivens design, med sitt regnmönster på bladet, ger inte bara ett estetiskt tilltalande utseende utan bidrar också till knivens funktionalitet. Det rostfria stålet i bolster ger extra stabilitet och balans, vilket gör kniven bekväm att använda under längre perioder. Bunka-kniven är en pålitlig och vacker följeslagare i köket, oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock. Den kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik för att skapa en kniv som är både funktionell och estetiskt tilltalande. För mer detaljerad information och specifikationer, vänligen se specifikationsbladet. Högupplösta bilder finns tillgängliga på tillverkarens webbplats.