Det här 2-dels knivsetet från Satake, ur serien Kaizen, är ett utmärkt val för både professionella kockar och hemmakockar som uppskattar kvalitet och hantverk. Setet innehåller två knivar: en santoku och en petty, båda tillverkade i Seki City, Japan, vilket är känt för sin långa tradition av knivtillverkning. Santoku-kniven är en mångsidig japansk kockkniv som passar för en mängd olika uppgifter i köket. Den är perfekt för att hacka, skiva och tärna med precision. Petty-kniven, å andra sidan, är en mindre skalkniv som är idealisk för mer detaljerade och finare arbeten, som att skala frukt och grönsaker eller utföra precisionssnitt. Båda knivarna har blad av 67-lagers damascusstål, vilket ger dem en unik och vacker mönstring samt enastående skärpa och hållbarhet. Skaften är tillverkade av olivträ, vilket ger ett bekvämt och säkert grepp samtidigt som det tillför en naturlig och elegant touch. Detta knivset är inte bara funktionellt utan också estetiskt tilltalande, vilket gör det till ett utmärkt tillskott i vilket kök som helst. Med sin kombination av traditionellt hantverk och modern design, erbjuder Satake Kaizen-knivarna en balans mellan skönhet och prestanda som är svår att överträffa.