Takohiki set från Satake är en elegant och funktionell lösning för alla som älskar att laga mat med precision. Setet ingår i Kuro-serien och består av en trancherkniv och en stekgaffel, båda designade för att ge dig bästa möjliga kontroll och balans när du arbetar i köket. Bladen är tillverkade av VG-10-stål och har genomgått en noggrann process för att säkerställa hög kvalitet och hållbarhet. Med 67 lager damascusstål och en bladhårdhet på cirka 58 HRC, är dessa knivar både vackra och effektiva. Det handsmidda bladet ger en vass egg som gör det enkelt att skära långa och fina snitt, vilket är perfekt för både kött och fisk. Handtagen är tillverkade av bränt trä och har detaljer av 18/8-stål, vilket ger en skön känsla och ett säkert grepp. Den långa designen på handtagen bidrar till bättre balans och stabilitet, vilket gör att du kan arbeta med större precision och mindre ansträngning. Setet levereras i en vacker trälåda, vilket gör det till en utmärkt present eller ett stilfullt tillskott till ditt eget kök. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock som vill ha det bästa, kommer Takohiki set att bli en oumbärlig del av din köksutrustning. Förutom trancherkniven och stekgaffeln, ingår även en Sakata-kniv som fungerar utmärkt som en universalkniv för grönsaker. Den vassa eggen på knivarna hjälper till att bevara råvarornas färg, smak och saftighet, vilket gör att de håller längre och smakar bättre. Sammanfattningsvis är Takohiki set från Satake en kombination av traditionellt hantverk och modern design, skapad för att ge dig bästa möjliga upplevelse i köket.