Det här knivsetet från Satake, som ingår i Houcho-serien, är en perfekt kombination av funktion och estetik. Setet innehåller en skalkniv och en japansk kockkniv, båda med blad av Hi Carbon-stål som ger en rakbladsvass egg. Knivarna är utformade för att vara lätta som en fjäder, vilket gör dem enkla att hantera och använda under längre perioder. Handtagen är tillverkade av magnoliaträ, vilket ger en naturlig och behaglig känsla i handen. Kockknivens höga blad är utformat så att dina knogar inte stöter emot skärbrädan, vilket gör skärarbetet smidigare och mer ergonomiskt. Den diskreta designen gör att knivarna passar in i alla kök, oavsett stil. Knivarna levereras i en elegant balsabox, vilket gör dem till en utmärkt present eller ett snyggt tillskott till ditt eget kök. För att hålla knivarna i toppskick rekommenderas att de slipas med sten eller keramiskt bryne. Bilder på Houcho-serien kan laddas ner via tillverkarens webbplats.