Mac Japanese Sashimi-kniv är ett utmärkt val för dig som vill ha precision och kvalitet i köket. Denna kniv är en del av Mac's Japanese-serie och är speciellt utformad för att hantera sashimi och andra delikata skärningar med lätthet. Bladet är långt och styvt, vilket ger dig den kontroll du behöver för att skapa tunna, jämna skivor. Tillverkad av en speciell legering som innehåller molybden, volfram och vanadin, är bladet både rostfritt och slitstarkt. Detta gör att kniven behåller sin skärpa under lång tid, vilket är viktigt när du arbetar med rå fisk och andra känsliga ingredienser. Den enkelslipade eggen ger en extra skärpa som gör varje snitt smidigt och exakt. Handtaget är gjort av trä, vilket ger en naturlig och bekväm känsla i handen. Det är utformat för att ge ett bra grepp, så att du kan arbeta med kniven under längre perioder utan att bli trött. Denna kniv är inte bara ett verktyg, utan också en förlängning av din hand, vilket gör matlagningen till en njutning. Mac Japanese Sashimi-kniv är en pålitlig och högkvalitativ kniv som passar både professionella kockar och hemmakockar som vill ta sin matlagning till nästa nivå. Den är en del av Mac's breda sortiment av kökstillbehör och filéknivar.