Taurus Gold, Uruguay

Ryggbiff 200 dagar grainfed

212 kr
848 kr/kg
Tillgänglig för leverans. Exakt leveranstid visas i kassan.
  • Fri frakt över 1 500 kr
  • 95 timmars kylgaranti
  • Styckat och packat i Täby
  • Leverans inom 0–3 dagar

Produktspecifikationer

  • UrsprungUruguay
  • Marmorering3/10
  • Mörhet5/10
  • FodertypSpannmål
  • Hållbarhet kyl10 Dagar
  • Hållbarhet frys6 Månader
Produktbeskrivning

Ryggbiff från Taurus Gold i Uruguay. Ryggbiffen sitter i ryggen bakom entrecôten och är magrare än den. Djuren har gått på bete och sedan ätit majs och hö de sista 200 dagarna. Det ger mer insprängt fett och ett mörare kött.

Biten passar i stekpanna, på grill eller i sous vide. Skär inte bort fettkanten före tillagning eftersom den ger smak och saftighet. Räkna med ungefär 250 gram per person.

Leverans och förvaring
Levereras kylt till dörren inom 0–3 dagar med 95 timmars kylgaranti. Håller 10 Dagar i kyl och 6 Månader i frys.

Snabb leverans och upplevd väldigt fin köttkvalitet! Dessutom fick vi ett extra paket nötfärs i färslådan, så vi är supernöjda!

Jonas, verifierad kund

Snabb leverans. Bra råvaror. Fantastiskt fin butik!!

Ingela, verifierad kund

Enkelt och handla, snabb leverans, bra paketerat.

Bo, verifierad kund

Fantastiskt bra service och välpaketerade varor! Inte minst riktigt god korv, kommer absolut handla igen.

Fabian, verifierad kund