Snabb leverans och upplevd väldigt fin köttkvalitet! Dessutom fick vi ett extra paket nötfärs i färslådan, så vi är supernöjda!
Jonas, verifierad kund
- Fri frakt över 1 500 kr
- 95 timmars kylgaranti
- Styckat och packat i Täby
- Leverans inom 0–3 dagar
Creekstone Farms, USA
Brisket 300 dagar grain fed Black Angus ca 7 kg
2 975 kr
425 kr/kg
Tillgänglig för leverans. Exakt leveranstid visas i kassan.
- Fri frakt över 1 500 kr
- 95 timmars kylgaranti
- Styckat och packat i Täby
- Leverans inom 0–3 dagar
Produktspecifikationer
- Ursprung
USA - Marmorering5/10
- Mörhet5/10
- KlassChoice
- FodertypSpannmål
- Hållbarhet kyl2 Veckor
- Hållbarhet frys4 Månader
Produktbeskrivning
Hel brisket av Black Angus från Creekstone Farms i USA. Brisket är bringan och sitter på djurets bröst under bogen. Det är en muskel med mycket bindväv som behöver lång tid på låg värme. Djuren har gått på bete och sedan fått majs och hö de sista 300 dagarna. Det ger mer fett i köttet. Den är klassad som Choice i det amerikanska systemet, vilket är näst högsta klassen.
Rök den low and slow i smoker eller långkok den i ugnen tills bindväven släppt. Biten väger runt 7 kilo. Räkna med 400 gram per person, så den räcker till ungefär 17 personer.
Leverans och förvaring
Levereras kylt till dörren inom 0–3 dagar med 95 timmars kylgaranti. Håller 2 Veckor i kyl och 4 Månader i frys.
Omdömen från kunder
Snabb leverans. Bra råvaror. Fantastiskt fin butik!!
Ingela, verifierad kundEnkelt och handla, snabb leverans, bra paketerat.
Bo, verifierad kundFantastiskt bra service och välpaketerade varor! Inte minst riktigt god korv, kommer absolut handla igen.
Fabian, verifierad kund
