{"product_id":"ryggbiff-mjolkko-snellman-finland","title":"Ryggbiff mjölkko","description":"\u003cp\u003eRyggbiff från mjölkko som kommer från Snellman i Finland. Biten sitter bakom entrecôten ovanför oxfilén och kallas sirloin på engelska. Mjölkkor är ofta äldre när de slaktas och köttet får då en djupare smak. Den här ryggbiffen är ganska mager med lite insprängt fett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStek den snabbt i het panna eller på grillen till medium rare eller medium. Skär mot fibrerna när du serverar. Räkna med 250 gram per person.\u003c\/p\u003e","brand":"Snellman","offers":[{"title":"Skiva 250 g","offer_id":55182883553617,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiva 300 g","offer_id":55182883586385,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 500 g","offer_id":55182883619153,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 1 kg","offer_id":55182883651921,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 2 kg","offer_id":55182883684689,"sku":null,"price":1998.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/snellman-ryggbiff-mjolkko-finland_1.jpg?v=1791321427","url":"https:\/\/kottfabriken.se\/products\/ryggbiff-mjolkko-snellman-finland","provider":"Köttfabriken","version":"1.0","type":"link"}