{"product_id":"ryggbiff-klass-5-dalsjofors-sverige","title":"Ryggbiff Klass 5","description":"\u003cp\u003eRyggbiff från Dalsjöfors i Sverige. Djuren har gått på gräsbete. Köttet håller klass 5 som är den högsta nivån i den svenska fettklassningen och betyder mer insprängt fett. Ryggbiffen sitter på ryggen bakom entrecôten. Den har fin struktur och en fettkant längs ena sidan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStek den i het panna eller grilla den. Den fungerar också bra i sous vide. Låt fettkanten sitta kvar under tillagningen så blir biten saftigare. Räkna med 250 gram per person.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalsjöfors","offers":[{"title":"Skiva 250 g","offer_id":55182883160401,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiva 300 g","offer_id":55182883193169,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 500 g","offer_id":55182883225937,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 1 kg","offer_id":55182883258705,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 2 kg","offer_id":55182883291473,"sku":null,"price":1998.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/dalsjofors-ryggbiff-klass-5-sverige.jpg?v=1791321427","url":"https:\/\/kottfabriken.se\/products\/ryggbiff-klass-5-dalsjofors-sverige","provider":"Köttfabriken","version":"1.0","type":"link"}