{"product_id":"entrecote-hangmorad-av-kottfabriken-i-4-5-veckor-dalsjofors-sverige","title":"Entrecôte hängmörad av Köttfabriken i 4-5 veckor","description":"\u003cp\u003eEntrecôte från Dalsjöfors i Sverige som vi hängmörar själva i butiken i fyra till fem veckor. Under mörningen hänger köttet i kyla så att det blir mörare och får en djupare smak. Djuren har gått på bete och köttet håller klass 4. Klassen anger fettgraden och en högre siffra betyder mer fett. Biten har tydlig marmorering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLåt fettkanten sitta kvar eftersom den ger saft och smak. Stek eller grilla på hög värme och låt köttet vila några minuter innan du skär upp det. Räkna med 300 gram per person.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalsjöfors","offers":[{"title":"Skiva 250 g","offer_id":55182881390929,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiva 300 g","offer_id":55182881423697,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 500 g","offer_id":55182881456465,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 1 kg","offer_id":55182881489233,"sku":null,"price":1499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hel bit 2 kg","offer_id":55182881522001,"sku":null,"price":2998.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/dalsjofors-entrecte-hangmorad-av-kottfabriken-i-4-5-veckor-sverige_1_fe747a1f-6269-4e53-92b6-0150a4525727.jpg?v=1791321426","url":"https:\/\/kottfabriken.se\/products\/entrecote-hangmorad-av-kottfabriken-i-4-5-veckor-dalsjofors-sverige","provider":"Köttfabriken","version":"1.0","type":"link"}