{"product_id":"abanico-iberico-bellota-cesar-nieto-spanien","title":"Abanico Iberico Bellota","description":"\u003cp\u003eAbanico från Iberico-gris hos Cesar Nieto i Spanien. Iberico är en spansk grisras med mycket fett i köttet. Bellota betyder att grisarna har gått fritt och ätit ekollon under sista perioden före slakt. Det ger ett fett med nötig smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbanico är en tunn solfjäderformad bit som sitter på utsidan av revbenen nära bogen. Den är marmorerad och har kraftig smak. Grilla eller stek den snabbt på hög värme. Iberico kan serveras rosa. Salta och skär i strimlor mot fibrerna. Räkna med 250 gram per person.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesar Nieto","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55183025209681,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55183025242449,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/iberico-abanico-spanien.jpg?v=1791321554","url":"https:\/\/kottfabriken.se\/products\/abanico-iberico-bellota-cesar-nieto-spanien","provider":"Köttfabriken","version":"1.0","type":"link"}