{"title":"Flankstek","description":null,"products":[{"product_id":"flankstek-creekstone-farms-usa-1-kg","title":"Flankstek 1 kg","description":"\u003cp\u003eFlankstek från Creekstone Farms i USA. Biten sitter på buken mot bakdelen. Den är lång och platt med tydliga fibrer och mycket köttsmak. Köttet är klassat Prime som är det översta betyget i den amerikanska klassningen och kräver rikligt med insprängt fett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrilla eller stek flanksteken snabbt på hög värme till medium rare. Låt den vila och skär sedan tunt mot fibrerna. Den passar till tacos och fajitas eller som den är. Ett kilo räcker till ungefär fyra personer.\u003c\/p\u003e","brand":"Creekstone Farms","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55182893089105,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/creekstone-farms-flankstek-usa.jpg?v=1791321492"},{"product_id":"flankstek-dalsjofors-sverige-1-kg","title":"Flankstek 1 kg","description":"\u003cp\u003eSvensk flankstek från Dalsjöfors. Biten sitter på bukens bakre del framför låret. Den är platt med långa och tydliga fibrer och har mycket köttsmak. Köttet håller klass 4.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrilla eller stek den snabbt på hög värme till medium rare eller medium. Låt den vila och skär sedan tunna skivor mot fibrerna så blir den mör. Den passar bra till tacos, sallader och wok. Ett kilo räcker till ungefär fyra personer.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalsjöfors","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55182893187409,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/flankstek-sverige.jpg?v=1791321492"},{"product_id":"flankstek-200-dagar-grain-fed-taurus-gold-uruguay-1-kg","title":"Flankstek 200 dagar grain fed 1 kg","description":"\u003cp\u003eFlankstek från Taurus Gold i Uruguay. Biten sitter på buken bakom revbenen. Den är platt och mager med långa fibrer och mycket köttsmak. Djuren har gått på bete och de sista 200 dagarna ätit en blandning av majs och hö. Det ger mer insprängt fett än rent gräsbetat kött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarinera gärna och grilla eller stek snabbt på hög värme till medium rare. Skär tunt mot fibrerna så blir den mör. Biten väger ett kilo och räcker till ungefär fyra personer.\u003c\/p\u003e","brand":"Taurus Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55182893351249,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/taurus-gold-flankstek-200-dagar-grain-fed-uruguay.jpg?v=1791321492"},{"product_id":"flankstek-wolowina-polen-1-kg","title":"Flankstek 1 kg","description":"\u003cp\u003eFlankstek från Wolowina i Polen. Biten sitter på bukens bakre del. Det är ett platt och ganska tunt stycke med långa grova fibrer och mycket köttsmak. Djuren har gått på bete och köttet är magert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarinera gärna köttet och stek eller grilla det snabbt på hög värme. Ät det rosa och skär tunt mot fibrerna så blir det mört. Flanksteken fungerar bra i tacos och wok och som stekbit. Ett kilo räcker till ungefär fyra personer.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolowina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55182964851025,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/4304\/2129\/files\/wolowina---red--white-flankstek-polen_1.jpg?v=1791321493"}],"url":"https:\/\/kottfabriken.se\/collections\/flankstek.oembed","provider":"Köttfabriken","version":"1.0","type":"link"}